Careers at Umara Group

Join our passionate team and grow with us. We offer exciting opportunities across our diverse culinary brands.

Job Vacancies

Discover and filter job opportunities by company.

(0) Jobs available
PT Umara Citra Rasa

Banquet Captain

PT Umara Cipta Rasa

Tanggung Jawab :

  • Memiliki pengalaman di banquet hotel atau banquet catering
  • Memiliki kepemimpinan yang baik
  • Memiliki komunikasi yang baik
  • Bisa bekerja dibawah tekanan
  • Minimal posisi terakhir sebagai captain banquet
  • Bersedia bekerja shifting
  • Bersedia untuk penempatan cilandak jakarta selatan

Kualifikasi :

  • Pendidikan minimal SMA/SMK Perhotelan / Tata Boga (lebih disukai D3/S1 Perhotelan)
  • Pengalaman minimal 2-3 tahun di posisi Banquet Captain / Supervisor Service (hotel, catering, venue event)
  • Terbiasa menangani event besar (100-1.000 pax)
  • Memiliki jiwa kepemimpinan, tegas, dan komunikatif
  • Mampu bekerja di bawah tekanan dan deadline ketat
  • Berpenampilan rapi, sopan, dan profesional
  • Memahami alur banquet service, table manner, dan hospitality standard
  • Bersedia bekerja shift, weekend, dan hari libur
  • Sehat jasmani & rohani

Jika ada kendala bisa mengirim CV anda melalui email dan posisi pekerjaan yang anda lamar: recruitment@umaragroup.com

See Details Apply
PT Umara Citra Rasa

Chef de Partie - Jakarta

PT Umara Cipta Rasa

Responsibilities :

  • Pengalaman minimal 2-3 tahun sebagai CDP atau posisi setara di catering / hotel / restoran
  • Mampu mengatur alur kerja dapur
  • Memahami food safety, hygiene, dan standar kebersihan dapur
  • Terbiasa dengan produksi makanan dalam jumlah besar
  • Mampu bekerja di bawah tekanan dan target waktu
  • Disiplin, bertanggung jawab, dan memiliki leadership yang baik
  • Bersedia untuk penempatan Cilandak - Jakarta Selatan

Kualifikasi :

  • Pengalaman min. 2-3 tahun sebagai Chef de Partie (atau Senior Cook yang siap naik level)
  • Pengalam di hotel catering/hotel/restoran volume besar
  • Menguasai basic kitchen management
  • Paham food safety & hygiene
  • Mampu bekerja cepat, rapi, dan konsisten
  • Disiplin, bertanggung jawab, dan team player
  • Sehat jasmani & rohani

Jika ada kendala bisa mengirim CV anda melalui email dan posisi pekerjaan yang anda lamar: recruitment@umaragroup.com

See Details Apply
PT Umara Citra Rasa

Commis

PT Umara Cipta Rasa

Responsibilities :

  • Pendidikan minimal SMK Tata Boga / SMA (pengalaman relevan dipertimbangkan)
  • Pengalaman sebagai Commis / Kitchen Staff di catering atau hotel lebih disukai
  • Memahami dasar pengolahan makanan dan standar kebersihan dapur (food safety & hygiene)
  • Mampu bekerja cepat, rapi, dan mengikuti instruksi atasan
  • Terbiasa bekerja dalam tim dan di bawah tekanan
  • Bersedia bekerja dengan sistem shift (event / produksi catering)
  • Memiliki sikap disiplin, jujur, dan bertanggung jawab
  • Bersedia untuk penempatan Cilandak - Jakarta Selatan

Kualifikasi :

  • Pendidikan minimal SMK Tata Boga / Perhotelan (nilai plus)
  • Fresh graduate dipersilakan melamar
  • Memiliki minat besar di bidang kuliner & catering
  • Food preparation
  • Knife Skill
  • Basic Cooking Technique
  • Bersedia bekerja shift, lembur, dan hari libur bila dibutuhkan
  • Disiplin, cekatan, dan mampu bekerja dalam tim

Jika ada kendala bisa mengirim CV anda melalui email dan posisi pekerjaan yang anda lamar: recruitment@umaragroup.com

See Details Apply
PT Umara Citra Rasa

QA Staff

PT Umara Cipta Rasa

Responsibilities :

  • Min D-3 MIPA, Perikanan, Teknologi Pangan, Gizi atau jurusan lain yang relevan
  • Minimal 1-2 tahun sebagai Admin QA / QA Support / Document Control di industri catering, food manufacturing, atau food service.
  • Berpengalaman menangani dokumen sistem manajemen mutu & keamanan pangan.
  • Pernah terlibat dalam audit internal maupun eksternal (sertifikasi, customer audit, atau regulatory audit).
  • Memahami penerapan dan dokumentasi terkait ISO 22000, ISO 45001, ISO 9001, ISO 14001
  • Mampu mengelola SOP, WI/IK, Form, dan Dokumen terkait lainnya
  • Menguasai Microsoft Office (word, excel, dan power point)
  • Mampu beradaptasi dengan lingkungan kerja baru secara cepat, komunikatif, aktif, dan interaktif
  • Memahami regulasi Halal (Wajib)
  • Memahami regulasi HACCP & ISO 22000 (Wajib)
  • Bersedia untuk penempatan Cilandak - Jakarta Selatan

Kualifikasi :

  • Pendidikan minimal D3/S1 Tata Boga, Teknologi Pangan, Gizi, atau sejenis.
  • Pengalaman minimal 1-2 tahun sebagai QA/QC di industri catering, food manufacturing, atau food service.
  • Memahami HACCP, GMP, SSOP, Food Safety, dan Hygiene Sanitasi.
  • Terbiasa membuat checklist, SOP, dan laporan QA.
  • Teliti, tegas, detail-oriented, dan disiplin.
  • Mampu bekerja di lapangan (dapur & lokasi event).
  • Memiliki komunikasi yang baik dan mampu memberikan edukasi ke tim dapur.
  • Bersedia bekerja dengan jadwal fleksibel, termasuk akhir pekan atau event.

Jika ada kendala bisa mengirim CV anda melalui email dan posisi pekerjaan yang anda lamar: recruitment@umaragroup.com

See Details Apply
Rasa Nusantara Baru

Admin Receiving

PT Rasa Nusantara Baru

Responsibilities :

  • Menerima dan memeriksa bahan baku dari supplier (quantity, kualitas, dan kondisi)
  • Mencocokkan barang datang dengan Purchase Order (PO) dan Delivery Order (DO)
  • Melakukan input data penerimaan barang ke sistem / spreadsheet
  • Berkoordinasi dengan kitchen, gudang, purchasing, dan finance
  • Membuat laporan harian & bulanan penerimaan barang
  • Menangani retur barang jika terjadi ketidaksesuaian
  • Menjaga kerapihan arsip dokumen (PO, DO, invoice)
  • Memastikan bahan diterima sesuai standar food safety & hygiene

Kualifikasi :

  • Pendidikan minimal SMA/SMK (Administrasi / Akuntansi lebih diutamakan)
  • Pengalaman minimal 1 tahun sebagai admin receiving / admin gudang / admin purchasing (diutamakan F&B / catering)
  • Menguasai Microsoft Excel / Google Sheets
  • Terbiasa dengan administrasi stok & dokumen pembelian
  • Teliti, rapi, jujur, dan bertanggung jawab
  • Mampu bekerja di bawah tekanan dan deadline
  • Memahami dasar FIFO, FEFO menjadi nilai tambah

Kualifikasi :

  • Pendidikan minimal D3/S1 Tata Boga, Teknologi Pangan, Gizi, atau sejenis.
  • Pengalaman minimal 1-2 tahun sebagai QA/QC di industri catering, food manufacturing, atau food service.
  • Memahami HACCP, GMP, SSOP, Food Safety, dan Hygiene Sanitasi.
  • Terbiasa membuat checklist, SOP, dan laporan QA.
  • Teliti, tegas, detail-oriented, dan disiplin.
  • Mampu bekerja di lapangan (dapur & lokasi event).
  • Memiliki komunikasi yang baik dan mampu memberikan edukasi ke tim dapur.
  • Bersedia bekerja dengan jadwal fleksibel, termasuk akhir pekan atau event.

Jika ada kendala bisa mengirim CV anda melalui email dan posisi pekerjaan yang anda lamar: recruitment@umaragroup.com

See Details Apply
Rasa Nusantara Baru

Office Boy

PT Rasa Nusantara Baru

Responsibilities :

  • Pendidikan minimal SMP/SMA sederajat
  • Pengalaman sebagai OB / Cleaning Service resto lebih diutamakan
  • Bertanggung jawab menjaga kebersihan area restoran (dining, dapur, toilet, gudang)
  • Rajin, jujur, disiplin, dan cekatan
  • Mampu bekerja secara tim maupun individu
  • Bersedia bekerja dengan sistem shift
  • Memahami standar kebersihan dan hygiene dasar

Kualifikasi :

  • Pria/Wanita, usia ideal 18-30 tahun
  • Pendidikan minimal SMP/SMA sederajat
  • Berpenampilan rapi, bersih, dan menarik
  • Komunikatif & ramah kepada tamu
  • Memiliki service mindset & hospitality attitude
  • Jujur, disiplin, dan bertanggung jawab
  • Mampu menerima arahan & evaluasi kerja

Jika ada kendala bisa mengirim CV anda melalui email dan posisi pekerjaan yang anda lamar: recruitment@umaragroup.com

See Details Apply
Rasa Nusantara Baru

Waiterss

PT Umara Cipta Rasa

Responsibilities :

  • Pendidikan minimal SMA/SMK sederajat
  • Pengalaman sebagai waitress/resto crew lebih diutamakan
  • Berpenampilan rapi, bersih, dan menarik
  • Memiliki komunikasi yang baik, ramah, dan sopan kepada tamu
  • Mampu bekerja secara tim maupun individu
  • Cepat tanggap, cekatan, dan memiliki inisiatif kerja yang baik
  • Mampu bekerja dengan sistem shift, termasuk akhir pekan & hari libur

Kualifikasi :

  • Pria/Wanita, usia ideal 18-30 tahun
  • Pendidikan minimal SMA/SMK sederajat
  • Berpenampilan rapi, bersih, dan menarik
  • Komunikatif & ramah kepada tamu
  • Memiliki service mindset & hospitality attitude
  • Jujur, disiplin, dan bertanggung jawab
  • Tahan bekerja di bawah tekanan (jam ramai)
  • Mampu menerima arahan & evaluasi kerja

Jika ada kendala bisa mengirim CV anda melalui email dan posisi pekerjaan yang anda lamar: recruitment@umaragroup.com

See Details Apply